Os aromas do café despertam os sentidos e as delícias culinárias se entrelaçam, com isto, apresentamos uma receita que celebra a magia dessa bebida apreciada por tantos: o Bolo de Café com Nozes e Cobertura de Café Cremoso.
Ao unir a intensidade do café solúvel com a suavidade da massa, este bolo promete encantar desde o primeiro aroma até a última mordida. A adição de nozes proporciona uma crocância irresistível, elevando a experiência a novas alturas de prazer gustativo.
A cobertura de café cremoso, com sua delicadeza e sabor marcante, coroa esta criação culinária de maneira sublime. O Bolo de Café com Nozes e Cobertura de Café Cremoso é uma obra-prima culinária que surpreenderá e encantará todos os amantes do café.
Prepare-se para ser envolvido por uma atmosfera de indulgência e descubra como o café pode se transformar em uma experiência de sabor única. Este Bolo de Café com Nozes e Cobertura de Café Cremoso é mais do que uma receita; é uma celebração dos prazeres simples que a vida nos oferece.
Então, mergulhe nesta jornada gastronômica e permita que o café guie você por um caminho de puro deleite. hummmmmm que delícia!!!!
Receita Bolo de Café com Nozes e Cobertura de Café Cremoso
Ingredientes para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de café solúvel em pó
- 1 xícara de café forte, preparado e resfriado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de café forte, preparado e resfriado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções para o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o café solúvel no café forte resfriado. Adicione o óleo, os ovos e a baunilha, mexendo bem.
- Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Instruções para a cobertura:
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro, o café e a baunilha, batendo até obter um creme suave.
- Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Espalhe a cobertura de café sobre o bolo já frio.
Sirva o Bolo de Café com Nozes e Cobertura de Café Cremoso decorado com mais nozes, se desejar. Aproveite o sabor irresistível do café nesta deliciosa sobremesa!
